Em recente mat\u00e9ria divulgada no caderno Agroneg\u00f3cio, do Di\u00e1rio do Com\u00e9rcio (edi\u00e7\u00e3o n\u00ba 23.144, de 14.06.2016), intitulado \u201cPecu\u00e1ria de corte: Diagn\u00f3stico aponta caminhos para o setor\u201d, afirma-se ao final que \u201c(…) a maioria dos pecuaristas n\u00e3o faz planejamento ou qualquer tipo de controle t\u00e9cnico e\/ou financeiro da atividade\u201d.<\/p>\n
Tal conclus\u00e3o se chegou em fun\u00e7\u00e3o de estudo realizado pelo Instituto Ant\u00f4nio Ernesto de Salvo (Inaes), a pedido da Comiss\u00e3o T\u00e9cnica de Pecu\u00e1ria de Corte da FAEMG \u2013 Federa\u00e7\u00e3o de Agricultura do Estado de Minas Gerais.<\/p>\n
Nem se pode discutir a m\u00e1xima: \u201co planejamento \u00e9 a alma do neg\u00f3cio\u201d.<\/p>\n
Conhe\u00e7o v\u00e1rias pessoas que entendem que o planejamento \u00e9 desnecess\u00e1rio. Que as coisas devem ser ajustadas \u00e0 medida que o \u201cbarco v\u00e1 singrando as \u00e1guas do rio\u201d. Mas e quando as \u00e1guas encrespam e amea\u00e7am virar o barco? O que fazer, numa situa\u00e7\u00e3o emergencial?<\/p>\n
Infelizmente, impera entre o empresariado uma falsa no\u00e7\u00e3o de que agir preventivamente \u00e9 uma balela. E o improviso se torna a via preferencial por muitos deles.<\/p>\n
Da mesma forma que em outros segmentos da atividade econ\u00f4mica, tamb\u00e9m no agroneg\u00f3cio ocorre o mesmo.<\/p>\n
N\u00e3o podemos aduzir muitas palavras quanto \u00e0s quest\u00f5es t\u00e9cnicas, peculiares \u00e0 agricultura e \u00e0 pecu\u00e1ria. Por\u00e9m, muitas outras podemos fazer, em rela\u00e7\u00e3o ao planejamento dos neg\u00f3cios. \u00c9 poss\u00edvel, sim, voc\u00ea planejar e se cercar de cuidados b\u00e1sicos, minimizando os riscos de erros na explora\u00e7\u00e3o de qualquer atividade econ\u00f4mica.<\/p>\n
Inicialmente, \u00e9 necess\u00e1rio criar um planejamento baseado nas seguintes premissas: onde estamos (ponto A) e onde pretendemos chegar (ponto B). Entre estes dois extremos \u00e9 que voc\u00ea identificar\u00e1 as a\u00e7\u00f5es que precisa por em pr\u00e1tica, para sair do ponto A e atingir o ponto B, tais como: defini\u00e7\u00e3o de \u201cnichos\u201d de atua\u00e7\u00e3o; visitas a eventos vinculados ao ramo que pretende explorar; adquirir\/aprimorar os conhecimentos que voc\u00ea j\u00e1 possui acerca do neg\u00f3cio; estudar e produzir artigos; implantar e\/ou aprimorar sistemas de controles sobre os ativos que ser\u00e3o utilizados para a explora\u00e7\u00e3o da atividade econ\u00f4mica.<\/p>\n
No plano dos sistemas de controle, h\u00e1 in\u00fameras ferramentas ao seu dispor. Mas duas s\u00e3o essenciais: elabora\u00e7\u00e3o de fluxo de caixa e administra\u00e7\u00e3o eficiente das compras e demais ativos.<\/p>\n
Um sistema de controle adequado de caixa, envolvendo as rotinas de pagamentos e recebimentos, deve prever a elabora\u00e7\u00e3o de demonstrativos adequados, com manuten\u00e7\u00e3o atualizada de concilia\u00e7\u00f5es banc\u00e1rias, a fim de permitir o seu acompanhamento constante, com investiga\u00e7\u00e3o e resolu\u00e7\u00e3o das pend\u00eancias existentes em curt\u00edssimo espa\u00e7o de tempo (para n\u00e3o dizer de forma imediata), tais como: cheques emitidos e n\u00e3o compensados; dep\u00f3sitos efetuados; transfer\u00eancias; tarifas banc\u00e1rias; aplica\u00e7\u00f5es financeiras etc.<\/p>\n
J\u00e1 em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s compras e controles de ativos, torna-se necess\u00e1rio uma organiza\u00e7\u00e3o primorosa dos almoxarifados, no sentido de controle e vigil\u00e2ncia permanente dos estoques quanto \u00e0 sua guarda e movimenta\u00e7\u00e3o, a ser exercido por pessoas treinadas que, por sua vez, ficar\u00e3o encarregadas de acionar o setor de compras, quando os estoques chegarem ao ponto de ressuprimento (caso n\u00e3o se conte com um profissional espec\u00edfico para tal).<\/p>\n
\u00c9 importante que se tenha controle efetivo sobre ferramentaria e outras esp\u00e9cies de ativos que podem ser facilmente surrupiados, criando para os seus usu\u00e1rios, conforme o caso, termos de responsabilidade quanto \u00e0 guarda e conserva\u00e7\u00e3o dos mesmos. Curiosamente, j\u00e1 recebemos consultas de trabalhadores nos indagando se os materiais recebidos \u201ceram deles ou da empresa\u201d, e se aqueles deveriam ser devolvidos, encerrada a rela\u00e7\u00e3o de emprego.<\/p>\n
Uma clara no\u00e7\u00e3o dos custos da atividade \u00e9 imprescind\u00edvel. Quanto se gasta, por exemplo, para que um animal atinja o ponto de abate? Ou qual foi o custo da minha colheita, considerando-se as perdas? Essas s\u00e3o apuradas efetivamente ou estimadas? Como isso impactar\u00e1 o neg\u00f3cio?<\/p>\n
Enfim, h\u00e1 um sem n\u00famero de situa\u00e7\u00f5es que podem ser evitadas se o agente for proativo, e n\u00e3o reativo. Adequando-se ao neg\u00f3cio explorado \u2013 e particularmente ao agroneg\u00f3cio \u2013 algumas medidas de controle, fatalmente se garantir\u00e1 maior \u00eaxito, aumentando a lucratividade almejada.<\/p>\n
Infelizmente, n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel trazer \u00e0 baila, em curt\u00edssimo espa\u00e7o, todos os meios que podem ser empregados para salvaguardar os ativos contra o mau uso, aumentando a efici\u00eancia e consequentemente os rendimentos da atividade econ\u00f4mica explorada. Mas uma coisa deve restar bem assentada: \u201co planejamento \u00e9 a alma do neg\u00f3cio\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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