Em Minas Gerais, o número de cabeças de gado é o segundo maior do País, com 21,8 milhões de animais ou 11% do rebanho nacional. O segmento de corte é o terceiro do setor agropecuário em relevância econômica, tendo acumulado R$ 7,3 bilhões em valor bruto de produção em 2015. Os números são bons, mas ainda podem ficar melhores, segundo observa a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg).
Estudo realizado pelo Instituto Antonio Ernesto de Salvo (Inaes), encomendado pela Comissão Técnica de Pecuária de Corte da Faemg, mostra que o potencial de Minas para a produção de carne bovina está longe de ser esgotado e poderia crescer exponencialmente.
A federação percebe que a crise fez o consumo interno de carne de boi recuar, mas observa que o mercado externo está em expansão. Apenas entre janeiro e abril deste ano, Minas já exportou US$ 132 milhões em carne bovina, que foi o quinto produto mais vendido pelo Estado.
Fonte: Diário do Comércio Caderno Agronegócio. Edição. 23.144, de 14.06.2016
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